BLEND

70% arabica

Deca

8,25 

caramello, malto, cacao

Categoria: Tag:

Analisi Sensoriale

Una miscela delicata per chi ama l’inconfondibile aroma del caffè e non vuole rinunciarvi. Il nostro decaffeinato viene ottenuto tramite un processo ad acqua che non lascia residui chimici come la maggior parte dei decaffeinati in commercio prodotti con il diclorometano.

  • Aroma Caramello, Malto
  • Flavour Caramello, Cacao, Mandorla
  • Acidità Medio Bassa
  • Corpo Pieno
  • Tostatura Espresso, Moka
  • Roasting level
  • 70% Arabica Brazil Fazenda S. Martin Naturale
  • 30% Robusta India Kaapy Royal Lavato
  • Altitudine 600 - 1000 mt
  • Varietà botaniche Catuai, Canephora