MACINATO MOKA

70% arabica

Supremo

8,50 

caramello, malto

Analisi Sensoriale

Corposità importante e acidità appena accennata, questa miscela composta in prevalenza da arabiche naturali e robuste lavate indiane si presta perfettamente all’utilizzo nelle preparazioni a base di latte. In tazza mostra evidenti note di cioccolato fondente.

  • Aroma Caramello, Malto
  • Flavour Caramello, Cacao
  • Acidità Media Bassa
  • Corpo Pieno
  • Tostatura Espresso, Moka
  • Roasting level
  • 70% Arabica Brazil Fazenda S. Martin Naturale
    Colombia Finca Lobella Lavato
    Guatemala Finca S. Sebastian Lavato
    India Kalledevarapura Estate Lavato
  • 30% Robusta India Kaapy Royal Lavato
  • Altitudine 600 - 1700 m
  • Varietà botaniche Catuai, Castillo, Bourbon, Caturra, S795
    Canephora