Analisi Sensoriale
Composta completamente da arabiche d’altura lavate e coltivate con il metodo biologico. In tazza aromi di frutta secca e agrumi. Acidità medio alta e corpo setoso con note di cioccolato al latte e frutta a polpa.
- Aroma Caramello, Spezie
- Flavour Cacao, Agrumi
- Acidità Medio
- Corpo Medio
- Tostatura Espresso, Moka
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100% Arabica
India Karnataka Lavato
Honduras La Benedicion Lavato
Perù San Ignacio Lavato - Altitudine 1066 - 2200 mt
- Varietà Botaniche SL795, Bourbon, Typica, Catuai