Premium Single Origin
100% arabica gourmetMasasu
11,00 €
frutti rossi, miele, albicocca
LA PIANTAGIONE
La stazione di lavaggio di Karambo si trova nella provincia di Muyinga, una bellissima regione collinare vicino al parco nazionale di Ruvubu attraversato dal fiume Nilo. La collina prende il nome da un animale chiamato “Isasu” che era molto ricercato dai cacciatori. Un giorno, lo videro correre su questa collina e non riuscirono a catturarlo, poi un uomo bianco che viveva lì lo uccise con la sua pistola e fu durante questo periodo che la collina prese il nome di Masasu. Qui, sotto la direzione del Sig. Etienne Girukwishaka, vengono prodotti caffè completamente lavati, naturali e lavorati con miele.
PROVENIENZA
- Produttore Etienne Girukwishaka
- Origine Muyinga
- Processo Lavato
- Varietà Red Bourbon
- Altitudine 1500 - 1700 m
Analisi Sensoriale
Prodotto con processo lavato, questo caffè offre in tazza note di frutti rossi, miele, albicocca e fiori.
- Flavour frutti rossi, miele, albicocca
- Tostatura 5 / 10
- Cup Score 87 / 100
