
Classic
Quellen
85% ARABICA
- Brasil Santos Cerrado Finca S.Sofia
- Colombia Finca San Cayetano
- Papua Nuova Guinea Plantation Sigri AA
- El Salvador Finca La Haciendita
15% ROBUSTA
- Guatemala Las Flores Washed
Terroir
Die Höhe über dem Meeresspiegel
600 - 1700 mt
Botanische Sorten
- Mundo Novo
- Castillo Kent
- Red Bourbon Canephora
Rösten
Espresso, Moka
Stufe der Rösten
Wahrnehmunganalyse
Aroma: Caramel, Spices, Flower
Geschmack: Caramel, Chocolate
Säure: Medium
Körper: Medium High