MACINATO MOKA
85% arabicaClassic
9,25 €
caramello, spezie, fiori
Analisi Sensoriale
La miscela creata dal fondatore Massimo Pedron pensata per la massima versatilità. Arabiche naturali brasiliane e lavate centroamericane in egual misura, unite alla più pregiata delle robuste indiane lavate. Aroma dolce di pan tostato e bassa acidità. Corpo pieno e retrogusto persistente, eccezionale in purezza o in abbinamento al latte.
- Aroma Caramello, Spezie, Fiori
- Flavour Caramello, Cioccolato
- Acidità Media
- Corpo Medio Alto
- Tostatura Espresso, Moka
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85% Arabica
Brazil Fazenda S. Martin Naturale
Colombia Finca Lobella Lavato
Guatemala Finca S. Sebastian Lavato
India Kalledevarapura Estate Lavato - 15% Robusta India Kaapy Royal Lavato
- Altitudine 600 - 1700 mt
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Varietà botaniche
Catuai, Castillo, Bourbon, Caturra, S795
Canephora
